La principale base di produzione di ortaggi si impegna per un approvvigionamento stabile

Poco prima dell'arrivo dell'alba, l'agricoltore Zheng Tongcheng entra nella sua serra, raccoglie oltre 250 kg di melanzane e le trasporta alla cooperativa professionale di frutta e verdura Gaonan.

Zheng coltiva ortaggi da oltre 10 anni nel villaggio di Zhengjiazhuang nella città di Shouguang, nella provincia dello Shandong, una delle principali basi di produzione di ortaggi in Cina. Non si è mai preoccupato delle vendite perché la cooperativa acquista gli ortaggi e li distribuisce a livello nazionale.

"Ora sul mercato c'è un gran numero di verdure locali. Ogni giorno, più di 10 camion provenienti da fuori Shouguang vengono nella nostra cooperativa e acquistano verdure all'ingrosso", ha dichiarato Gao Hongyan, capo della cooperativa ortofrutticola Gaonan.

La cooperativa ha più di 300 agricoltori che le forniscono una fornitura costante di ortaggi tutto l'anno. Vende principalmente verdure a Beijing, Tianjin, Hebei e Mongolia Interna e anche in altre regioni, ha osservato Gao.

Attualmente, Shouguang ha quasi 1.500 cooperative ortofrutticole operative, con una produzione giornaliera di circa 10.000 tonnellate di ortaggi.

Poiché il COVID-19 sta mettendo a dura prova la filiera di approvvigionamento di frutta e verdura, Shouguang si sta impegnando per superare l'impatto dell'epidemia e garantire un approvvigionamento stabile.

La cooperativa ortofrutticola Shouguang Donghua collabora con 102 agricoltori dei sei villaggi circostanti.

"La fornitura giornaliera di verdure della cooperativa è di circa 50 tonnellate e abbiamo istituito un team logistico per stabilizzare la fornitura a città come Chongqing, Chengdu e Mianyang", ha affermato Pang Dong, direttore della cooperativa.

Le cooperative a Shouguang seguono anche la politica di prevenzione e controllo dell'epidemia “point-to-point“: i camionisti fuori Shouguang effettuano un ordine in anticipo alle cooperative specificando le varietà e le quantità di verdure di cui hanno bisogno. Dopo l'arrivo a Shouguang, le cooperative effettuano le operazioni di carico e gli autisti non contattano direttamente il personale locale durante l'intero processo.

Inoltre, essendo uno dei principali centri di distribuzione di ortaggi in Cina, Shouguang si impegna a garantire un'allocazione tempestiva degli ortaggi da e verso gli altri mercati del Paese in base sia alla situazione della domanda e dell'offerta di ortaggi sia alla situazione del commercio di ortaggi.

Guo Mingqian, del parco logistico dei prodotti agricoli di Shouguang Dili, ha affermato che l'inventario dinamico giornaliero del parco logistico è di oltre 10.000 tonnellate e può garantire la fornitura di ortaggi per più di tre giorni.

Shouguang ha attualmente una produzione annua di 4,5 milioni di tonnellate di ortaggi, ha affermato Wang Haitao, dell'ufficio municipale del commercio di Shouguang.

"Shouguang fa affidamento su oltre 2.000 clienti e canalizza le risorse per rafforzare il coordinamento con i mercati all'ingrosso dei prodotti agricoli, per aumentare il volume delle consegne sul mercato e garantire una fornitura stabile di verdure", ha affermato Wang.