Fiera di prodotti locali testimonia l'aumento dei consumi in Tibet

Durante una fiera di prodotti locali in corso a Shannan City, nella regione autonoma del Tibet, nella Cina sudoccidentale, Losang è circondato da visitatori interessati al tè, ai funghi e ad altre specialità gastronomiche esposte al suo stand.

I prodotti provengono da Legpo, un'area remota incastonata in una valle dell'Himalaya orientale. Con un clima temperato tutto l'anno, i prodotti agricoli sono di ottima qualità.

Le vendite sono aumentate da quando l'azienda di Losang è stata fondata cinque anni fa e i suoi prodotti hanno guadagnato popolarità a Lhasa, Shannan e in altri luoghi della regione.

Con il significativo miglioramento del tenore di vita, per agricoltori e pastori del Tibet non desiderano di più che solo riempirsi lo stomaco. Infatti, stanno perseguendo un'alta qualità della vita, prestando maggiore attenzione alla nutrizione dei loro pasti quotidiani, portando alla formazione di nuove abitudini di consumo, ha affermato Losang, capo dell'azienda.

In passato, i prodotti speciali provenienti da aree remote del Tibet erano generalmente poco conosciuti dai non locali, ma ora il loro ricco valore ecologico è stato riconosciuto da una fascia più ampia di consumatori, in parte grazie a migliori trasporti.

Nel frattempo, anche la consapevolezza del marchio sta crescendo nella regione dell'altopiano. La tendenza ha spinto le aziende a porre maggiormente l'accento sul controllo della qualità per costruire la propria immagine.

Alla fiera, Pasang, nativo di Shannan, ha acquistato 5 kg di carne di maiale presso lo stand di una rinomata azienda agrotecnica locale. "La mia famiglia ama questo marchio. Anche se il loro prodotto costa più della normale carne di maiale sul mercato, vale il prezzo", ha detto.

Jampa, presidente dell'azienda, ha affermato che per garantire la qualità della carne suina, l'azienda nutre i maiali principalmente con frumento, mais ed erba medica, adottando anche colture naturali.

Sulla base della dotazione di risorse, il governo regionale del Tibet ha sviluppato oltre 1.100 marchi di prodotti privi di inquinamento, verdi, biologici e con indicazione geografica (IG), che hanno effettivamente migliorato la competitività sul mercato dei prodotti agricoli provenienti da tutto il Tibet.

Come altrove in Cina, anche il Tibet ha sperimentato un fiorente commercio elettronico grazie al miglioramento della rete e dei servizi logistici negli ultimi anni. Il consumo online ha mostrato un rapido slancio di crescita, con gli acquirenti che affollano quotidianamente spettacoli in live streaming e negozi online.

"Tutti questi prodotti locali possono essere acquistati online semplicemente scansionando il codice QR qui", ha affermato Yang Qilin, inviato alla fiera dal centro di servizi pubblici di e-commerce della contea di Gyaca, mentre insegnava ai consumatori come effettuare ordini presso il negozio online auto-sviluppato della contea.

Yang ha affermato che l'e-commerce ha aperto nuovi canali di mercato per gli agricoltori locali che producono noci e bacche di biancospino di alta qualità. Anche nelle zone rurali sono state istituite stazioni di servizio logistico per facilitare le esperienze di acquisto online.

Da gennaio a giugno 2022, le vendite al dettaglio online in Tibet hanno raggiunto i 4,75 miliardi di yuan (circa 681 milioni di dollari), con un aumento del 33,4% su base annua e il primo posto in termini di tasso di crescita tra tutte le regioni a livello provinciale in Cina, indicano i dati di l'assessorato regionale al commercio.