Il tè Juyan di Wuzhou entra nella stagione di raccolta (4)

Pan Jintu (1° a sinistra), erede della tecnica di produzione del tè Juyan di Wuzhou, lavora le foglie di tè insieme ai suoi colleghi presso un'azienda di tè nella città di Jinhua, nella provincia cinese dello Zhejiang. (31 marzo 2025 – Xinhua/Xu Yu)

Il tè Juyan di Wuzhou (antico nome di Jinhua) è recentemente entrato nella sua stagione di raccolta. La tecnica di produzione del tè Juyan, insieme a quella del tè Longjing, del tè Zisun di Changxing e di altri tè rinomati dello Zhejiang, è stata iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO nel 2022.

Negli ultimi anni, grazie agli sforzi congiunti delle principali aziende del settore e degli eredi delle tecniche tradizionali di produzione del tè Juyan, la produzione è rapidamente auementata sviluppandosi verso la standardizzazione e industrializzazione. La crescita dell'industria del tè Juyan ha inoltre promosso l'ecoturismo locale, contribuendo significativamente all'aumento del reddito degli agricoltori della regione.